Terre des hommes (Tdh) vise \u00e0 am\u00e9liorer l'\u00e9tat nutritionnel des enfants de moins de 5 ans souffrant de malnutrition mod\u00e9r\u00e9e et s\u00e9v\u00e8re dans la r\u00e9gion inondable des Sundarbans en Inde. Pour renforcer la r\u00e9silience des familles vuln\u00e9rables, Tdh promeut la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des m\u00e9nages et la diversit\u00e9 des r\u00e9gimes alimentaires gr\u00e2ce \u00e0 l'introduction des jardins Keyhole, un mod\u00e8le durable et peu encombrant de culture de l\u00e9gumes \u00e0 domicile qui fait partie du catalogue d'exercices pratiques et du catalogue de technologies du kit Ecoles Bleues du Swiss Water & Sanitation Consortium. Ces jardins circulaires \u00e0 lits sur\u00e9lev\u00e9s sont construits \u00e0 l'aide de mat\u00e9riaux disponibles localement et sont con\u00e7us pour produire des l\u00e9gumes tout au long de l'ann\u00e9e, m\u00eame en cas d'inondation. Les femmes sont form\u00e9es aux pratiques de l'agriculture durable \u00e0 faible apport ext\u00e9rieur (LEISA), ce qui leur permet de construire, d'entretenir et de surveiller les jardins, tout en s'engageant dans le partage des semences et du mat\u00e9riel avec les voisins.<\/p>\n\n\n\n
Les jardins n\u00e9cessitent peu d'eau et utilisent les d\u00e9chets de cuisine et les d\u00e9chets naturels (comme la paille, les mauvaises herbes, les cendres et la bouse de vache) pour cr\u00e9er du compost, am\u00e9liorant ainsi la fertilit\u00e9 du sol et garantissant un approvisionnement r\u00e9gulier en l\u00e9gumes biologiques et nutritifs. Diff\u00e9rents types de l\u00e9gumes - feuilles, courges, racines et \u00e9pices - peuvent \u00eatre cultiv\u00e9s, am\u00e9liorant ainsi l'acc\u00e8s aux micronutriments essentiels et soutenant les solutions nutritionnelles mises en \u0153uvre par les communaut\u00e9s dans les zones vuln\u00e9rables au climat.<\/p>\n\n\n\n
Une \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e pour comprendre la saisonnalit\u00e9 de la production et la diversit\u00e9 des cultures dans les jardins Keyhole ; et dans quelle mesure le suppl\u00e9ment nutritionnel ou, en d'autres termes, la production des jardins Keyhole a pu am\u00e9liorer la diversit\u00e9 alimentaire des familles cibl\u00e9es. Une enqu\u00eate compl\u00e8te avec une approche participative a \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9e pour mener l'\u00e9tude. La m\u00e9thodologie de l'\u00e9tude comprenait la s\u00e9lection de la zone et de l'\u00e9chantillon, l'enqu\u00eate sur les m\u00e9nages, les discussions de groupe et les entretiens avec des informateurs cl\u00e9s. Une \u00e9tude comparative des donn\u00e9es recueillies aupr\u00e8s d'un groupe de r\u00e9f\u00e9rence (autre que les jardiniers Keyhole) r\u00e9sidant dans les m\u00eames villages et confront\u00e9s aux m\u00eames d\u00e9fis tels que la crise de l'eau, la salinit\u00e9 du sol, l'engorgement des sols et d'autres probl\u00e8mes tels que les pand\u00e9mies, les fermetures, les cyclones, le ch\u00f4mage, l'augmentation des prix, etc. Une m\u00e9thodologie participative a \u00e9t\u00e9 suivie au cours de l'\u00e9tude. Les informations primaires et secondaires ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es et analys\u00e9es pour tirer des conclusions et des recommandations.<\/p>\n\n\n\n
Les principales conclusions de l\u2019\u00e9tude sont les suivantes<\/p>\n\n\n\n
Lisez l'\u00e9tude compl\u00e8te ici (en anglais):<\/a><\/p>\n\n\n\n